نهال پشن فروت

پشن فروت، میوه گل ساعتی، میوه شور با نام علمی Passiflore edulis از خانواده گل ساعتیان است.

این گیاه بومی کشورهای برزیل، پاراگوئه و شمال آرژانتین می‌باشد، ولی در همه کشورهای جنوب آمریکا و آمریکای مرکزی آسیای جنوبی ویتنام استرالیا کره جنوبی و هاوایی نیز کاشت می‌شود.

این میوه به صورت تجاری در مناطق گرم و عاری از یخبندان کشت می‌شود به طور گسترده در کشورهای آرژانتین، استرالیا، بولیوی، برزیل، کارائیب، کلمبیا، کاستاریکا، جمهوری دومنیکن، شرق آفریقا، اکوادور، هاییتی، هاوایی، هند، اندونزی، مکزیک، نیوزلند، پرو، پرتغال، پورتوریکو، سریلانکا، آفریقای جنوبی، ایالات متحده آمریکا (کالیفرنیا و فلوریدا)، ونزوئلا و فیلیپین کشت می‌شود.

پشن فروت در ایران در مناطق بدون یخبندان مثل جنوب و استان‌های حاشیه دریای خزر رشد می‌کنند. ‌

خصوصیات ظاهری پشن فروت:

گل‌های پشن فروت منفرد و دارای رنگ زرد است. گل‌ها خوشبو و دارای پهنای ۷ تا ۱۰ سانتی‌متر می‌باشد. گل‌ها روی گره‌های حاصل از شاخه‌های جدید تولید می‌شود و شکوفه‌ها درون سه برگچه سبز زنده در آغوش گرفته می‌شود. آن‌ها شامل ۵ کاسبرگ سفید سبز و ۵ کاسبرگ سفید و یک کلاله چتر مانند مستقیم و نوک پره‌ها سفید و زمینه ارغوانی خوش رنگ هستند.

میوه به شکل بیضی و به رنگ زرد یا بنفش تیره در بلوغ  نرم در قسمت داخلی آبدار و پر از دانه‌های متعدد است. قطر سه الی ۱۰ سانتی متر دارد پوست آن چرم مانند که نرم و سخت مومی شکل بوده و آرایش رنگ آن از ارغوانی تیره کمرنگ با خال‌های سفید ریز تا زرد روشن یا رنگ کدو حلوایی می‌باشد.

گیاه پشن فروت یک سال یا یک سال و نیم بعد از کاشت میوه می‌دهد .

طول ساقه رونده آن حداکثر تا ۸ متر بالا می‌رود و برای پایداری نیاز به داربست قوی برای هدایت و نگهداری دارد.

گلدهی آن در اواخر تابستان و اوایل پاییز می‌باشد.

برگ‌های متناوب پشن فروت همیشه سبز هستند و وقتی که برگ‌ها به حد بلوغ رسیده و کاملاً دانه‌دار شدند سه قسمت می‌شوند. برگ‌های پشن فرود ۸ تا ۲۰ سانتی متر طول دارند و سطح روی برگ‌ها سبز پررنگ و صیقلی و پشت برگ کمرنگ‌تر می‌باشد.

ساقه‌های جوان و پیچک‌دار با رنگ‌های قرمز یا ارغوانی هستند که به طور ویژه فرم زرد رنگ به خود می‌گیرند. ریشه‌های گیاه روندی پشن فروت در انواع خاک رشد می‌کند.

پشن فروت به دلیل شباهت به صلیب از طرف مبلغان مسیحی یادآور مصائب حضرت مسیح قبل از مصلوب شدن می‌باشد.