

نهال گواوا زرد
گیاه گواوا، آنچوچک، زیتون محلی یا گلابی بی کرک، با نام انگلیسی Common guava و نام علمی Psidium guajava نام درخت یا درختچه ای همیشه سبز است که از خانواده میرتاسه به حساب می آید که سرشار از فواید مختلف است و از برگ ها و میوه های آن به منظور کاهش بسیاری از مشکلات بدن استفاده می شود.
گواوا بومی کدام مناطق است؟
این میوه به زیستگاهی کاملا گرمسیری برای رشد نیاز دارد و به همین جهت در هاوایی، جزایر ویرجین، فلوریدا و چند منطقه سرپناه در کالیفرنیا و تگزاس در آمریکا، پرو، برزیل، مکزیک، آسیای جنوبی یعنی پاکستان و هند پیدا می شود، در ایران نیز این گیاه در جنوب بلوچستان در بخش کاروان زیاد دیده می شود.
درخت هایی حساس به سرما
همانطور که اشاره شد درخت گواوا تنها در مناطق گرمسیر توان رشد دارد و علت آن این است که این گیاه در مناطق سرد به سرعت یخ می بندد و از بین می رود، شاید درختان بالغ تر توان بیشتری داشته باشند اما به هر حال در برابر سرما آسیب خواهند دید، پس اگر می خواهید این درخت را به شکلی بومی بکارید توجه کنید که در مناطق کوهستانی نمی توانید این کار را انجام دهید.
آیا درخت گواوا را می توان در گلخانه پرورش داد؟
این گیاه توانایی رشد در گلخانه را دارد و به همین جهت اگر کسی اطلاعت کاملی داشته باشد می تواند آن را در گلخانه و یا حتی اتاقی که گرم باشد و آفتاب زیاد به آن بخورد پرورش دهد، برای این منظور باید دقت و حوصله کافی به خرج دهید.
این گیاه به خاکی با زهکشی مناسب، آفتاب کامل برای دادن میوه های بهتر و مراقبت در برابر سرما نیاز دارند، در مناطق گرمسیری یا نیمه گرمسیری این درختان می توانند تا 6 متر هم رشد کنند.
نکات مهم درمورد دادن محصولات با کیفیت درخت گواوا:
برای اینکه بهترین محصولات را از این درخت بگیرید باید علاوه بر توجه به دمای محیط سعی کنید به درخت های جوان تر دو ماه یک بار کود بدهید و این کار را تا چهار سالگی درخت ادامه دهید، بعد از این مسئله نکته مهم دیگر نیاز خاک این درخت به نیتروژن زیاد، اسید فسفریک و پتاس و منیزیم است، برای مثال فرمول 2_6_6_6 فرمول مناسبی است که قبل از شروع فصل رشد برای خاک به کار می رود.
سعی کنید درختان بالغ را در طول فصل گلدهی و باردهی مرطوب نگه دارید، این کار اهمیت زیادی در کیفیت خوب محصول دارد.
درخت گواوا چه شکلی است؟
گلابی بی کرک یا امرود درخت کوچکی دارد و به همین جهت به سادگی می توان آن را در محیط بسته نیز پرورش داد، این درخت تاج پوششی پهن و کوتاه و تنه محکم تک تا و چند ساقه ای دارد، پوست آن مایل به سبز خالدار و برگ های آن دندانه دار 3 تا 7 اینچی یا 7.5 تا 18 سانتی متری است، این درخت گل های سفید رنگی دارد که معمولا دو و نیم سانتی متر رشد می کنند و میوه هایشان نیز کوچک، گرد و یا بیضی و شبیه گلابی است که سرشار از فواید مختلف هستند و منظور ما از این گیاه همین قسمت میوه آن است.
میوه گلابی بی کرک یا گواوا معمولا شبیه توت هایی با گوشت نرم هستند که ممکن است به رنگ های سفید، صورتی، زرد یا حتی قرمز دیده شوند، طعم آن ها نیز بسته به نوع میوه متفاوت است و می تواند از ترش تا شیرین مختلف باشد.
ارزش غذایی
در هر صد گرم از این گیاه 68 کیلو کالری انرژی، 14.32 گرم کربوهیدرات، 8.92 گرم قند، 5.4 گرم فیبر رژیمی، 0.95 گرم چربی، 2.55 گرم پروتئین، 31 میکروگرم ویتامین آ، 374 میکروگرم بتاکاروتن، 0.067 میلی گرم ویتامین ب1 یا تیامین، 0.04 میلی گرم ویتامین ب2 یا ریبوفلاوین، 1.084 میلی گرم ویتامین ب5 یا پانتوتنیک اسید، 0.11 میلی گرم ویتامین ب9 یا فولات، 228.3 میلی گرم ویتامین ث، 2.2 میکروگرم ویتامین کا، 18 میلی گرم کلسیم، 0.26 میلی گرم آهن، 22 میلی گرم منیزیم، 0.15 میلی گرم منگنز، 40 میلی گرم فسفر، 417 میلی گرم پتاسیم، 2 میلی گرم سدیم و 0.23 میلی گرم روی وجود دارد.
خواص میوه گواوا برای بدن
گواوا از جمله میوه هایی است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و به همین جهت تاثیر زیادی در سلامت بدن فرد داشته با کمترین میزان می تواند بیشترین عناصر مورد نیاز بدن را تامین کند، این میوه سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و می تواند علاوه بر محافظت از قلب و مغز باعث حفظ ایمنی پوست، دستگاه گوارشی، دستگاه تنفسی و اعضای دیگر بدن شده و از بدن در برابر بیماری ها مراقبت کند.

